问题描述:
[多选]
“炸”是用油做传热介质,它又分为()
A.酥炸
B.软炸
C.清炸
D.浸炸
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.130)
- 热门题目: 1.原料中所含的多种()与空气接 2.烹制菠菜时,应事先除去()物 3.干煸四季豆的主料,必须经过(
