当前位置:百科知识 > 乳制品工艺学试题

问题描述:

[填空] 乳白蛋白及乳球蛋白呈大分子态分散于乳中,形成典型的高分子溶液。其微粒直径约为()。
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目