问题描述：
[填空]
焯水能够使原料达到（）、或刚熟状态以利于正式烹调之用。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.63)
- 热门题目: 1.清汤运用旺火后要转为（），使 2.“怪味鸡”所采用的烹调方法是 3.“炝”的烹调方法使成品具有（