问题描述：
[单选]
挂蛋泡糊的菜肴，油炸温度应控制在（）为宜。
A．50～70℃
B．90～120℃
C．140～160℃
D．170～190℃
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.猪的上五花肉适用于烧、烤、扒 2.猪上脑肉质地细嫩，适用于熘、 3.鳝鱼的脊柱近似于菱形体。（）