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当前位置:百科知识 > 食品检验工

问题描述:

[单选] 矿物油不能被皂化,也不溶于水。()
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:水分的测定中,在样品恒重范围内,如后一次质量高于前一次质量,以前一次质量计算。() 下一篇:脂肪酸分子量越小和不饱和程度越高时,相对密度越小。()

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偶然误差是由一些难以控制和预料的变动因素共同作用造成的。()
大量测定值的偶然误差,不服从统计规律。()
主发酵结束后,双乙酰含量应为0.2×10-6以内。()
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精密度高不一定准确度高,而准确度高一定需要精密度高。()
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