当前位置:百科知识 > 西式面点师理论(中级)试题

问题描述:

[单选] 在制作干果馅时,对干果馅加热,宜用()。
A.高火 B.中火 C.低火 D.微火
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目