问题描述：
[单选]
颈部出骨时鱼骨和内脏应从（）部位取出。
A．尾部刀口处
B．颈部刀口处
C．嘴部
D．腮部
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：加工动物性茸泥时选择蛋白质高的原料，其目的是（）。
下一篇：质量最好的蹄筋是（）。
- 我要回答: 网友(216.73.217.21)
- 热门题目: 1.计算题：“园林白切鸡“一盘， 2.计算题：北菇扒菜胆”一份用料 3.泡油炒的工艺程序有九大步骤，