问题描述：
[单选]
蒙顶黄芽初制时复锅的目的是散失水分和挥发“初包”中产生的水闷气，并利于（）的形成。
A．苦涩味
B．清鲜味
C．甜醇味
D．陈醇味
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.21)
- 热门题目: 1.君山银针手工杀青时每锅投叶量 2.清型型铁观音在晾青时每平米摊 3.蒙顶黄芽进行后期干燥烘焙时要