问题描述:
[单选]
鱼香肉丝的芡汁不能太厚,菜品需要带一定的卤汁。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.29)
- 热门题目: 1.制作清炖鸡孚时,预熟成型的油 2.调制用于清炖鸡孚的蛋糊时,淀 3.因鳝鱼有一定的腥味,故白煨脐
