问题描述:
[单选]
酸辣海参属于烧菜,成菜前需要勾芡。醋椒鳜鱼是汤菜,成菜前不需要勾芡。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.21)
- 热门题目: 1.水煮肉片中最好使用黄牛肉。( 2.回锅肉应选择五花肉作为原料。 3.回锅肉如果在煮制时过于软烂,
