欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师题库

问题描述:

[单选] 蟹的内脏大多不能食用,其中不包括()。
A.蟹肠 B.蟹胃 C.蟹心 D.蟹黄
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:维生素A是所有具有视黄醇生物活动的α─紫罗宁衍生物的统称。 下一篇:要使餐具、茶具、酒具保持洁净,做到无口纹、无指纹和无(),是餐厅卫生的基本要求之一。

  • 我要回答: 网友(216.73.217.21)
  •   
  •   热门题目: 1.烹饪原料的妥善保管,不仅能保  2.用于吊制高级清汤的臊子以()  3.烹饪营养学是运用()的基础理

随机题目

厨房管理中下列最为重要的一个环节是搞好()
下列原料中,()不可作为如意卷的卷皮之用。
微波炉不加热食物时,不能通电,否则将损坏磁控管。
饮食美学是指饮食实现活动中美的()、美感经验和审美,它的范围较广。
在配菜中,相似相配,这是形配合的原则,即丝配丝、条配条、片配片、丁配丁、块配块,这一原则适用于所有的菜肴。
随机题库
  • ●  净水工
  • ●  低压电工考试试题
  • ●  企业法律顾问
  • ●  Internet应用
  • ●  理论知识考核
  • ●  综合笔试
  • ●  专业知识与专业实践能力
  • ●  企业人力资源管理师
  • ●  乡镇临床执业助理医师题库
  • ●  中医助理医师考试试题
  • ●  员工关系管理
  • ●  临床检验师专业知识
  • ●  公司信贷
  • ●  市政公用工程考试试题
  • ●  公安边防考试
  • ●  继续教育题库
  • ●  护理学
  • ●  砂石常规检验试题
  • ●  软件水平考试
  • ●  公卫执业医师
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1