问题描述：
[单选]
经验成本分析法就是对同一品种菜点的历史成本进行分析，从而确定平均耗用标准的方法。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.清汤的加水量要比浓白汤（）。 2.腰片腥膻味较重，在做凉菜时一 3.炝菜所用辛辣味的调味品，除胡