问题描述：
[多选]
烹饪是从哪几方面来预防食物中毒？
A．杀灭食品中的致病微生物
B．避免交叉污染
C．去除一些食品中的有害化学物质
D．抑制食品中致病菌的生长繁殖
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.以下哪几种食品因操作特点和安 2.试述食品安全常识 3.人们常吃的肉类中，冷藏保存时