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当前位置:百科知识 > 食品安全知识竞赛

问题描述:

[单选] 酱油的主要成分指标(特征性指标)是()
A.氨基酸态氮 B.总酸 C.脂肪 D.可溶性固形物
参考答案:查看无
答案解析:无
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  •   热门题目: 1.食品生产经营者()监督检查,  2.国家建立(),对食源性疾病、  3.保证食品安全,诚信自律,对社

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食品生产经营者应当依照()和食品安全标准从事生产经营活动。()
《食品安全法》中规定禁用其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂和()。
《食品安全法》中规定明确规定食品被()污染后不能使用。()
食品生产经营企业具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所和()场所,保持该场所环境整洁。()
食品生产经营企业的贮存、运输和装卸食品的容器、工具应该保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需()。
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