问题描述：
[单选]
冷却是指将食品温度降到尚不致使其细胞膜结冰的程度，通常在（）之间。
A．0℃以下
B．0℃～5℃
C．5℃～10℃
D．不低于-20℃
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.34)
- 热门题目: 1.某轮装货后呈中垂状态且尾倾过 2.某轮装载后呈中拱状态且稳性过 3.某轮排水量Δ=17272t，