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“生食类食品”一般特指生食水产品,尽量不要生食淡水水产品。()
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下一篇:“冷食类食品”一般指无需再加热,在常温或者低温状态下即可食用的食品,包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。()
- 我要回答: 网友(13.59.134.12)
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