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问题描述:

[判断] 一般在餐后1小时后,血糖可恢复到正常范围。()
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机体通过摄取食物,经过体内消化、吸收和代谢,利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的生物学过程就称为营养()。
为了计量上的方便,国际上制订统一的能量单位是g()。
餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖耐量面积之比,以百分比示,称为GI()。
GI高的食物或者膳食,表示进入胃肠后消化快、吸收完全,葡萄糖迅速进入血液,血糖浓度波动大()。
为了提高膳食感官性状,去除脂肪可使膳食增昧添香()。
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