问题描述：
[单选]
温水面主坯有黏性是由于其水温使淀粉完全糊化的结果。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.7)
- 热门题目: 1.烤箱门的振动，有可能影响烤制 2.将面坯擀成薄片，抹上油或馅， 3.化学膨松面坯中，臭粉的正常用