问题描述：
[单选]
油炸卤浸是把原料用热油炸后，趁热浇上卤汁浸渍或在火上收的一种方法。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.浓白汤含有丰富的（）和脂类， 2.清汤的加水量要比浓白汤（）。 3.腰片腥膻味较重，在做凉菜时一