问题描述：
[单选]
油炸卤浸是分两个步骤完成的，油炸是使原料成熟，卤浸是为了入味。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.29)
- 热门题目: 1.用辛辣味的调味品趁热拌制原料 2.鲜活的鱼常用（）煎制再煮制， 3.取用鲜笋（）千克，加清水3千