问题描述:
[单选]
炸制不挂糊的菜肴时应用旺火()锅复炸。
A.热油
B.温油
C.大油
D.凉油
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.29)
- 热门题目: 1.人类的饮食心理是随着不断地进 2.元素周期表第一族阳离子H+有 3.贝类原料初加工主要是洗净原料
