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当前位置:百科知识 > 中国饮食文化题库

问题描述:

[单选] ()族不吃鱼类。
A.满族 B.回族 C.蒙古族 D.藏族
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南北朝时期,由于()笃信佛教,严禁僧人食一切肉,从此全国成千上万的佛寺一律素食,广大的在家信众亦竭力效仿,于是在全社会形成了素食的风气。
北宋时期的()写过大量的饮食诗文,著名的有《老饕赋》、《菜羹赋》、《猪肉颂》等。
蒙古族的日常饮食中,以肉为原料制成的食品,蒙古语称为“乌兰伊得”,也就是()。
明代的(),看到酒徒在饮酒时不遵守酒礼,专门写了一篇《觞政》。
面塑是我国广为流传的一种民间艺术,又称“礼馍”,它的形成起源于()动中,以面制品代替宰杀真牛、羊等动物的习俗。
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