问题描述：
[填空]
原料剞上蓑衣花刀后应改刀成（）cm见方的小块。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：哈尔滨红肠属于（）的一种。
下一篇：配菜时，不论原料何种形状，辅料应当（）于主料。
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.浮雕常用于西瓜盅、冬瓜盅、花 2.平雕的原料以原片为主。 3.有些雕刻刀是由厨师根据需要用