问题描述：
[单选]
电解质不仅能加快蛋白质凝固速度，还可降低蛋白质凝固温度。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.118.200.137)
- 热门题目: 1.谷类碾轧加工得越精细，其营养 2.大豆脂肪中的豆固醇，可以抑制 3.清晨空腹喝一杯凉开水不利于健