问题描述:
[单选]
在大豆的多种抗营养因子中,()对豆制品的营养价值的影响最大。
A.血细胞凝集素(Hg)
B.胰蛋白酶抑制素(TI)
C.抗维生素因子
D.致甲状腺肿素
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.热杀菌罐头为什么要冷却?冷却 2.鱼类肌肉中产生甜味的物质是( 3.熏烟中有害成分为()、()。
