问题描述：
[单选]
为确认某零售商持有的一种贵重存货项目是否发生盘亏，最适当的审计工作步骤是（）
A．使用售价盘存法
B．将实物盘点结果与永续记录相比较
C．根据毛利百分比对存货进行估计
D．分析当前和以前的存货周转率
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