问题描述:
[填空]
浓白汤含有丰富的()和脂类,才能产生乳化作用。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:焯水可以调整不同原料配组在一起的菜肴的()。
下一篇:清汤的加水量要比浓白汤()。
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.碱发是利用碱的“腐蚀性”,把 2.适合碱发的干货原料干制后内部 3.适于碱发的干货原料与适于油发
