问题描述:
[单选]
干酪物料杀菌后应迅速冷却至凝乳温度()℃。
A.10
B.19~21
C.39~41
D.29~31
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.14.152.21)
- 热门题目: 1.随着培养时间的延长,保加利亚 2.嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌比 3.一般酸乳发酵剂产生的芳香物质