问题描述:
[单选]
柠檬酸、醋酸等食用有机酸能参与人体的正常代谢,面点工艺中正常剂量下对人体无害。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.卷酥的特点是酥层较薄、层次多 2.熟粉团品种的特点是软糯、有粘 3.调制干油酥面时所用的油脂一定
