问题描述:
[多选]
预热杀菌的目的在于杀死原料中的(),破坏乳中酶的活力。
A.致病菌
B.腐败菌
C.减少营养损失
D.破坏乳中酶的活力
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.色谱仪每次关机时,应先切断电 2.正确选择液体样品的汽化温度是 3.当针形阀不工作时,应使针形阀
