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问题描述：

[填空] 感官评茶可分为干看（）和湿评（）两大项。
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我国茶学学科带头人，中国茶叶学会名誉理事长，中国农科院茶叶研究所原所长（）研究员，当选为中国工程院院士，开创茶人院士之先河。
世界科技名人，著名茶学家，中国当代“茶宗”安徽农业大学（）教授，1996年底品评贵州毕节“道开佛茶”后欣然题词。
许四海在上海办起第一家私人“四海茶具博物馆”，是国内外公认的制壶能手，被誉为江南（）。
朱德一生爱茶，他特别喜饮庐山云雾茶，曾在庐山写过一首诗：“庐山云雾茶，味浓性泼辣。若得长年饮（）”。
中国近代十大茶叶专家之一，著名茶学家；浙江农业大学教授（），于1979年曾为贵州都匀毛尖咏诗一首。
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