问题描述:
[单选]
调制菌汤时,使用鸡汤主要起到()的作用。
A.去腥
B.增香
C.调味
D.解腻
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.220)
- 热门题目: 1.下列属于“三高一低”膳食模式 2.面点制作中常用的计量工具有磅 3.我国最早出现蒸、煮的方法,是
