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问题描述:

[判断] 可以用切过生肉的菜板切熟食。
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  •   热门题目: 1.进口的预包装食品可以不标注中  2.餐饮服务提供者应当定期对加工  3.食品处理区的抹布应用途明确,

随机题目

可以在清洗原料的水池内涮洗墩布。
可以用切过生肉的菜板切熟食。
食品处理区按清洁程度可分为一级清洁操作区、二级清洁操作区和三级清洁操作区。
“生食类食品”一般特指生食水产品,尽量不要生食淡水水产品。
“冷食类食品”一般指无需再加热,在常温或者低温状态下即可食用的食品,包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
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