问题描述：
[填空]
生产饼干用的面粉要求面筋含量（），当面团弹性太大时，可加（）来限制面团的弹性。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.135)
- 热门题目: 1.烟熏成分中，（）和（）是与保 2.下列哪项（在我国）不属于食品 3.在肉制品加工中，1996年我