问题描述:
[单选]
* 130.《餐饮服务食品安全操作规范》规定,温度高于()、低于()条件下放置()以上的熟食品,需再次利用的应充分加热。
A.10°C,60°C,2小时
B.15°C,60°C,3小时
C.15°C,70°C,4小时
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