问题描述：
[单选]
通过制作虾汁、蕈汁、笋汁等以提味的方法已成为当时厨师的基本技能之一。厨师已经普遍地掌握了吊汤技术始于（）
A．唐代
B．宋代
C．元代
D．明代
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.25)
- 热门题目: 1.“食不厌精，脍不厌细”是（） 2.（）菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜 3.“驴打滚”是（）的著名风味小