问题描述：
[多选]
中央厨房的定义包括（）。
A．由餐饮连锁企业建立的
B．具有独立场所及设施设备
C．集中完成食品成品或半成品加工制作
D．并直接配送给餐饮服务单位的单位
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.在冷链食品验收过程中，应保证 2.依据《中华人民共和国食品安全 3.（）部门负责对餐饮服务提供者