问题描述:
[判断]
羰基化合物,尤其是低碳链的醛、酮化合物具有较强的刺激性口味。在味觉上,它使酒体赋于较强的刺激感,也就是人们常说的“酒劲大”的原因。()
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.简述过滤流速和哪些因素有关? 2.透明度微浑(名词解释) 3.白酒在贮存过程中由于主要酯类
