问题描述：
[单选]
在果脯蜜饯加工中，由于划皮太深，划纹相互交错，成熟度太高等，煮制后易产生（）现象。
A．返砂
B．流汤
C．煮烂
D．皱缩
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.187)
- 热门题目: 1.酶工程在食品工业中的应用有（ 2.低温对酶的影响。 3.化学物质不适合用于培养基的灭