问题描述:
[单选]
米、面制作中加碱或者油炸使营养素损失最大的是()。
A.硫胺素
B.核黄素
C.尼克酸
D.视黄醇
参考答案:查看无
答案解析:无
答案解析:无
- 我要回答: 网友(3.22.217.51)
- 热门题目: 1.下列属于身高测量的原则的是( 2.膳食调查的目的是为了()。 3.下列关于动物脂肪特点的说法,