问题描述：
[单选]
蒸制成熟是利用热辐射的熟制工艺。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.道德是以法律为标准，调节人们 2.烹饪从业人员烹制菜肴，不属于 3.对称中心为一点的称之为轴对称