问题描述：
[单选]
在储存过程中，基础酒中的（）和乙醇会发生缩醛化反应，增加了酒中的缩醛的含量，可使酒的口味变为芳香而柔和。
A．乙醛
B．甲醛
C．乙缩醛
D．己醛
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：白酒中的辣味可能主要来自（）。
下一篇：浓香型曲酒的主体香味成分是（）。
- 我要回答: 网友(216.73.216.29)
- 热门题目: 1.为了减少高度原酒对尝评员感觉 2.为了使勾兑工作顺利进行，在这 3.人工老熟，就是人为地采用（）