欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 职业技能测评题库二

问题描述:

[填空] 发酵过程中产生的风味物质主要有高级醇、挥发酯、醛类、()、()和含硫化合物等六类。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:配制三杯法(五杯法)练习样品时,可加入各种风味、口味物质,不同样品间的差别不能太小。() 下一篇:国内的习惯,描述法表达啤酒口味特性时有哪些特征用语?

  • 我要回答: 网友(216.73.216.63)
  •   
  •   热门题目: 1.下列关于白酒风格描述正常的有  2.洗瓶操作如何进行?  3.把所选的基酒分为三种酒进行勾

随机题目

白酒中的辣味可能主要来自()。
在储存过程中,基础酒中的()和乙醇会发生缩醛化反应,增加了酒中的缩醛的含量,可使酒的口味变为芳香而柔和。
浓香型曲酒的主体香味成分是()。
原酒储存管理详细建立库存档案,写明坛号、()、()、()和班组、酒的风格特点、毛重、净重、()等。有条件的厂,最好能附上色谱分析的主要数据,为酒体设计创造条件。
我国品酒标准分为四级即()、()、()、()。
随机题库
  • ●  文化民俗
  • ●  通信工程
  • ●  尔雅通识课3
  • ●  课程与教学论试题
  • ●  电子商务
  • ●  企业法律顾问实务
  • ●  工程经济学
  • ●  护士三基
  • ●  保险从业资格
  • ●  中央空调工
  • ●  事业单位工勤技能考试(职业道德和职业能力)
  • ●  试验员
  • ●  电子商务法概论
  • ●  预算员试题
  • ●  中级镗工试题
  • ●  入党积极分子考试试题
  • ●  统计法基础知识
  • ●  列车轴温检测员试题
  • ●  会计
  • ●  呼吸内科(医学高级)
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1