问题描述:
[判断]
小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.29)
- 热门题目: 1.将油酥面包入水油面中,应注意 2.七成油温一般指油温在[]度以 3.烤制好的提子牛油戟如果表面起
