问题描述：
[单选]
由于冷水不能引起面粉中淀粉的糊化，所以冷水面主坯没有黏性。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.成本控制是企业竞争的主要手段 2.为方便职工，面点操作间有时也 3.食用昆虫食品对人体健康有害而