问题描述：
[单选]
油煎法成品既受锅底传热，也受（）传热。
A．油温
B．水
C．气体
D．金属
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.柠檬酸、醋酸等食用有机酸能参 2.体表已有色斑的禽体，可初步判 3.酱油出现“生白”现象，一般不