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问题描述:

[单选] 污染食品的有害化学物质,主要包括()。
A.金属毒物 B.无机化合物 C.有机化合物 D.以上都是
参考答案:查看无
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上一篇:合理烹调的目的是保证()的质量的提高营养水平。 下一篇:回锅肉是()家常风味菜肴的代表作。

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注重菜肴味道的搭配。味的搭配一般分为浓淡相配、淡口相配和()相配等多种形式。
下列()项内容不属于食品验收时要检查的内容。
葡萄酒按含糖量可分为干型、半干型、甜型、半甜型四类,其中酒含糖大于 50.1g/L的是()。
餐厅插花形式应根据()不同而不同,方桌应使用合适的花瓶插上一两枝鲜花,宴会的圆餐台或长台使用的插花均应用四面观赏的形式体现出来。
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