问题描述:
[单选]
餐间服务的操作标准()A.1.巡视和整理餐台上的食品,9:20之前餐品不少于1/3, 9:50之后餐品不少于1/52.及时整理和增补餐台上的餐具;3.密切注意宾客用餐所需,及时提供相应服务;对不满意的宾客,向宾客致歉,并表示改进4.及时清理撤换餐桌餐具,待清理状态不超过3分钟 B. 1.巡视和整理餐台上的食品,9:30之前餐品不少于1/3, 9:30之后餐品不少于1/52.及时整理和增补餐台上的餐具;3.密切注意宾客用餐所需,及时提供相应服务;对不满意的宾客,向宾客致歉,并表示改进4.及时清理撤换餐桌餐具,待清理状态不超过3分钟 C. 1巡视和整理餐台上的食品,9:30之前餐品不少于1/3, 9:30之后餐品不少于1/52.及时整理和增补餐台上的餐具;3.密切注意宾客用餐所需,及时提供相应服务;对不满意的宾客,向宾客致歉,并表示改进4.及时清理撤换餐桌餐具,待清理状态不超过5分钟
A.A
B.B
C.C
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