问题描述：
[多选]
下列有关泡米粉有时间限制的理解，正确的有
A．A:泡时间不够米粉容易出现硬芯
B．B:泡米粉的桶保持干净，不能直接接触地面放置
C．C:泡太久米粉容易碎
D．D:泡米粉时最好使用计时器记录时间
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