当前位置:百科知识 > 中国大学慕课参考

问题描述:

[单选] 罐头产品生产流程中,装罐后要进行排气操作的原因不包括()。
A.减轻马口铁罐内壁的腐蚀 B.阻止厌氧性微生物的生长繁殖 C.防止或减轻因加热杀菌时内容物的膨胀而使容器变形 D.减轻罐内食品色、香、味的不良变化 E.减轻营养物质的损失
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目